Romero

El efecto estimulante y vigorizante del aromático romero (Salvia rosmarinus, Rosmarinus officinalis) se utiliza desde hace mucho tiempo de diversas formas en la medicina veterinaria. Los valiosos principios activos del romero favorecen la circulación sanguínea y son eficaces en caso de debilidad cardiovascular, así como en afecciones del aparato locomotor.

¡El romero ama el sol! Esta hierba aromática es originaria de la región mediterránea, donde crece de forma silvestre hasta Portugal. El nombre «romero» proviene del latín «ros marinus», que significa algo así como «rocío del mar». En los países más septentrionales, el romero solo puede pasar el invierno al aire libre de forma limitada. Aunque la planta mediterránea resiste el frío, no es totalmente rústica frente a las heladas. Esto significa que tolera temperaturas bajas cercanas al punto de congelación, pero necesita protección frente a temperaturas más bajas, por debajo de cero.

Botánicamente, el romero se describe como un subarbusto perennifolio densamente ramificado. Puede alcanzar una altura de hasta dos metros. En regiones más frías, su crecimiento se limita a una altura de aproximadamente un metro. Con la edad, el arbusto comienza a lignificarse, y las ramas más viejas presentan una corteza que se desprende en láminas.

Las hojas, estrechas y lineales, son de color verde oscuro en el haz y están recubiertas de una capa coriácea. El envés es de color blanco a gris y presenta un vello tomentoso. La forma ligeramente enrollada hacia abajo de la hoja es característica de las plantas adaptadas a climas secos y cálidos, y sirve para protegerlas de la desecación. El haz de las hojas cuenta con glándulas oleíferas que liberan aceites esenciales al frotarlas.

Como representante del género Salvia, el romero está emparentado con la salvia, la lavanda y el tomillo. En nuestras latitudes, de marzo a mayo produce una gran cantidad de flores azules dispuestas en panículas. Algunas variedades cultivadas también forman flores blancas, rosadas o lilas. A partir de las flores se forman pequeños frutos en núcula de color marrón, que al madurar se dividen en mericarpos monospermos.

En la aromaterapia, el romero se clasifica en tres quimiotipos diferentes. Básicamente, el aceite esencial de romero está compuesto por diversas sustancias aromáticas como alcanfor, pineno, cineol y otros terpenos, flavonoides, diterpenfenoles y taninos, como el conocido ácido rosmarínico. El quimiotipo de un aceite esencial se refiere a la concentración variable de cada uno de sus componentes, en función del origen de las materias primas utilizadas. Así, por ejemplo, el aceite de romero de España se considera especialmente rico en alcanfor, mientras que el aceite de romero del norte de África se promociona como especialmente suave. La asociación de aromaterapeutas profesionales nombró al romero planta aromática del año 2020.

¿Cómo se utiliza el romero?

Como especia culinaria muy aromática, de sabor ligeramente amargo y resinoso, el romero es un componente fijo de la cocina mediterránea. Como la planta ya era conocida en nuestras latitudes durante la Edad Media, también se ha incorporado a recetas tradicionales. Gracias a sus propiedades digestivas, también es popular como especia en platos contundentes.

El romero ya se cultivaba en la Antigüedad. El arbusto estaba consagrado a Afrodita, la diosa del amor, y desempeñaba un papel importante en muchas ceremonias como adorno o como incienso. Hasta hoy, el romero forma parte de la corona nupcial, para mantener alejados a los posibles malos espíritus de los recién casados. 

Al norte de los Alpes, el romero se encontraba al principio sobre todo en los jardines de los monasterios. Entre otros usos, la hierba servía, de forma similar al incienso, como planta para sahumar. Según una leyenda, en el siglo XIV unos alquimistas habrían elaborado para Isabel Jagellón, reina de Hungría, la famosa «Agua de Hungría». Esta se considera hoy en día el elixir antienvejecimiento más antiguo. El aceite esencial de romero es un componente esencial de esta loción de belleza. El aceite de romero también está presente en la conocida agua de colonia. El romero, así como su aceite esencial, se utiliza también en otras preparaciones cosméticas. Debido a sus propiedades estimulantes de la circulación, el romero se emplea, entre otras cosas, en cremas corporales para mejorar el tejido conjuntivo y aliviar la celulitis. Pero también se le encuentra en baños o como fragancia en innumerables composiciones. Como también estimula la circulación del cuero cabelludo y puede regular su equilibrio graso, el romero y su aceite se utilizan igualmente en el tratamiento preventivo de la caída del cabello, así como en champús.

Para su procesamiento como remedio medicinal, se recolectan las hojas (Rosmarini folium) y se utilizan frescas o secas. El romero puede administrarse en forma de líquido de planta fresca prensada, infusión, polvo o tintura. El aceite esencial de romero se obtiene mediante destilación por arrastre de vapor.

El romero como planta medicinal

El romero es una planta medicinal con efecto antiespasmódico y estimulante de la circulación. La ESCOP lo recomienda para mejorar la función hepática y biliar, así como en caso de molestias como problemas circulatorios. Además, se utiliza como antiséptico suave. Asimismo, el romero se emplea en molestias circulatorias y como antiséptico suave. Externamente se utiliza para favorecer la cicatrización de heridas y para aliviar molestias reumáticas. Tradicionalmente, el romero y su aceite esencial se encuentran en numerosas preparaciones como pomadas, baños o aceites para fricciones en caso de molestias reumáticas, dolores musculares y articulares, así como en molestias circulatorias y para favorecer la circulación cutánea. El NHV Theophrastus nombró al romero planta medicinal del año 2011. En la Edad Media, los sanadores recomendaban la hierba para problemas digestivos, infestación de lombrices, molestias hepáticas y esplénicas, y para fortalecer el cerebro. Además, servía como remedio contra la epilepsia. Así, Leonhard Fuchs escribió en 1543 sobre el romero: «Es bueno para los miembros temblorosos y paralizados». También adquirió importancia como ingrediente de las sales aromáticas, que se pusieron de moda contra los desmayos y los ataques de debilidad. En la medicina popular, el romero se utilizaba para fortalecer el corazón, para los dolores de cabeza y para el agotamiento, algo que se ha confirmado hasta hoy.  En la aromaterapia, el romero se utiliza como estimulante y para mejorar la concentración. El aceite no solo se emplea para estimular la circulación y el metabolismo. También se recomienda para molestias nerviosas, debilidad mental, falta de motivación, agotamiento y ansiedad emocional. Aquí hay que tener en cuenta que, según su origen, existen diferentes quimiotipos de romero.

En la medicina veterinaria, la pomada de romero se utiliza desde hace mucho tiempo para el aparato locomotor. Así, en el libro de medicina equina de Johannes Deigendesch, de 1716,  se recomienda el romero para «todas las dislocaciones, tendones acortados y nervios lesionados». El aceite esencial se utiliza para fricciones intensas en caso de trastornos circulatorios, cojeras y parálisis, y se dice que en los caballos también ayuda como apoyo contra parásitos cutáneos como, por ejemplo, los ácaros.

¿Qué principios activos contiene el romero?

El romero contiene aceite esencial de romero, compuesto por diversas sustancias aromáticas como alcanfor, pineno, cineol y otros terpenos, flavonoides, diterpenfenoles y taninos, como el conocido ácido rosmarínico. La composición exacta determina el quimiotipo correspondiente. El aceite esencial es el principal responsable de la eficacia antibacteriana, fungicida y estimulante de la circulación. En dosis bajas, el aceite de romero tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso.

¿En qué molestias de caballos y perros puede ser útil el romero?

Si tu caballo sufre de problemas circulatorios con calor o tiempo bochornoso, puedes estimular su circulación con romero. Los valiosos principios activos del romero fortalecen el sistema cardiovascular y favorecen la circulación sanguínea. En combinación con espino blanco, el romero puede estabilizar y mantener especialmente la función del sistema cardiovascular.

Las propiedades estimulantes y circulatorias del romero tienen un efecto positivo sobre el aparato locomotor de caballos y perros, y ayudan a los animales con problemas musculares y articulares a ganar más movilidad y alegría de vivir.

Efectos no deseados:

Hay que tener en cuenta que, en caso de aplicación externa, el aceite esencial de romero no debe aplicarse directamente sobre las mucosas, sobre piel lesionada o en la zona de los ojos. En caso de molestias biliares y enfermedades hepáticas, así como en presencia de heridas abiertas, fiebre, infecciones graves, insuficiencia cardíaca o enfermedades cardiovasculares graves, se debe consultar su uso con el médico tratante. En caso de hipertensión y durante el embarazo, se debe evitar el uso de aceite esencial de romero, ya que puede tener un efecto estimulante de las contracciones. En dosis muy altas, el romero puede irritar la mucosa gástrica en caso de uso interno. ¡El aceite esencial concentrado nunca debe usarse por vía interna! ¡Una sobredosis del aceite esencial puede provocar, al inhalarlo, el llamado espasmo de glotis! En caso de aplicación externa (pomadas, sprays), el aceite de romero, como muchos otros aceites esenciales, tiene un efecto irritante para la piel. ¡Por favor, ten en cuenta las indicaciones del fabricante! ¡Se debe impedir que los animales laman las zonas tratadas! Al utilizar preparados comerciales, no se deben superar las indicaciones de dosificación del fabricante. 

Fuentes:

• https://www.nhv-theophrastus.de/site/index.php?option=com_content&view=article&id=126:rosmarin-ist-heilpflanze-des-jahres-2011&catid=36:pressetexte&Itemid=56
• https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/news/artikel/2010/06/09/rosmarin-ist-heilpflanze-des-jahres-2011
• https://www.pharmazeutische-zeitung.de/ausgabe-422010/heilpflanze-des-jahres-2011/
• http://www.welterbe-klostermedizin.de/index.php/arzneipflanzen/heilpflanze-des-monats/136-rosmarin-rosmarinus-officinalis-maerz-2012
• https://arzneipflanzenlexikon.info/rosmarin.php
• Das große Buch der Heilpflanzen (Apotheker M. Pahlow)
• Wikipedia, la enciclopedia libre