Que valent vraiment les micro-algues ?

Plonge dans le monde fascinant des micro-algues et découvre une véritable merveille de la nature ! Ces mini-organismes microscopiques sont considérés, grâce à leurs précieux composants bioactifs, comme de véritables multitalents qui ont un effet positif sur la santé et le bien-être de l'homme et de l'animal. Découvre ici comment tu peux enrichir spécifiquement la ration de tes protégés avec des micro-algues.

Que sont vraiment les micro-algues ?

Les micro-algues comptent parmi les plus anciens organismes de notre planète. On estime qu'elles existent depuis environ 2 milliards d'années : leur capacité à produire des nutriments par photosynthèse uniquement à partir du dioxyde de carbone de l'atmosphère, de la lumière du soleil et de l'eau a fait d'elles de véritables survivantes. Les micro-algues préfèrent un climat tropical et subtropical et vivent dans des lacs intérieurs salés, mais aussi en eau douce. On trouve de grands gisements naturels surtout en Amérique centrale, en Asie du Sud-Est, en Afrique et en Australie. Dans leurs régions d'origine, elles figurent traditionnellement au menu de la population et servent de précieuse source d'énergie : 100 grammes de micro-algues séchées contiennent près de 300 calories. Les genres spiruline et chlorelle sont surtout connus en Europe comme compléments alimentaires. Les algues mûres sont récoltées, séchées et broyées en poudre.

Que contiennent les micro-algues ?

Avec leur forte teneur en protéines biologiquement précieuses, en acides aminés essentiels, en acides gras oméga 3, en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments, les micro-algues sont de véritables concentrés d'énergie. La spiruline et la chlorelle en particulier, avec 50 à 60 % de protéines dans leur masse totale, fournissent une énergie purement végétale permettant d'améliorer les performances physiques.

Quel est l'effet des micro-algues sur la santé et le bien-être de mon animal ?

Les précieux composants des micro-algues agissent à la fois de manière préventive et en soutien dans de nombreux troubles. Grâce à leur teneur en protéines extrêmement élevée, les micro-algues fournissent à l'organisme les éléments de base dont il a besoin pour survivre : les protéines participent à la formation des tissus et constituent donc également un composant important des aliments complémentaires qui soutiennent la prise de muscle.

Les acides aminés essentiels sont des éléments constitutifs indispensables des protéines et doivent être apportés par l'alimentation, car l'organisme ne peut pas en assurer une synthèse propre suffisante. Ils constituent en outre la base de nombreux autres composés qui assurent des fonctions métaboliques essentielles dans le corps. Si l'organisme manque d'un acide aminé ou si un composé qui en découle ne peut plus être fabriqué par le corps, d'importantes fonctions corporelles ne sont plus assurées de manière optimale. Les micro-algues contiennent tous les acides aminés essentiels dont l'organisme a besoin.

En raison de leurs composants, les algues sont également utilisées comme agent détoxifiant naturel. Elles absorbent les métaux lourds et peuvent atténuer les effets secondaires d'une détoxification de l'organisme. Cela rend les micro-algues particulièrement adaptées aux animaux convalescents auxquels des médicaments ont été administrés pendant une période prolongée.

Quel est l'effet positif de l'algue spiruline ?

L'algue spiruline pluricellulaire (Arthrospira) appartient en réalité au genre des cyanobactéries, plus connues sous le nom d'algues bleues. Elle contient de fortes concentrations de calcium, de fer et de magnésium, ainsi que du bêta-carotène – un précurseur de la vitamine A – et des vitamines B, notamment la vitamine B12. 

Une étude datant de 2009 a conclu que l'ajout de spiruline à l'alimentation stabilise l'état de santé général des chevaux et augmente leur vitalité. La mue est également influencée positivement. Le pH basique de l'algue a un effet favorable sur l'équilibre acido-basique et rétablit l'équilibre du pH dans l'organisme en cas d'excès d'acidité. D'autres études ont pu démontrer que le spirulane, un polysaccharide issu de la spiruline, possède des effets antiviraux et antitumoraux.

Comment puis-je soutenir la santé de mon animal avec cette micro-algue ?

L'algue spiruline soutient le système immunitaire, protège contre les lésions tissulaires et stabilise la circulation et le métabolisme.

L'ajout de micro-algues à l'alimentation est recommandé

• en cas de réactions immunitaires, comme par exemple lors de maladies respiratoires d'origine allergique ou d'eczéma estival

• pour soutenir la fixation des toxines et réduire le stress oxydatif afin de protéger la muqueuse intestinale lors de l'élimination des substances nocives

• pour atténuer les inflammations

• pour soutenir la cicatrisation des plaies

• pour améliorer le métabolisme cutané et apaiser les irritations de la peau

• pour développer une musculature saine et performante

• pour la préparation à l'effort sportif et à la récupération

Exclusivement des algues issues de cultures contrôlées

En raison de la capacité des algues à absorber des substances nocives présentes dans l'eau, nos aliments contiennent exclusivement des algues issues de cultures contrôlées. Celles-ci y sont cultivées en systèmes fermés et alimentées en eau non contaminée. Les micro-algues de qualité alimentaire sont ainsi exemptes de substances nocives.

De faibles quantités d'iode

Pour les chevaux, la teneur élevée en iode de certaines espèces d'algues représente un risque potentiel. L'alimentation en préparations d'algues doit donc se faire de manière ciblée, adaptée aux besoins et conformément aux recommandations du fabricant. La teneur en iode varie toutefois non seulement d'une variété à l'autre, mais peut aussi être très différente selon la période de récolte, le lieu de culture et le type de préparation. Les micro-algues issues de cultures contrôlées que nous utilisons ne contiennent que de faibles quantités d'iode et peuvent être ajoutées à la ration sans problème. 

Sous quelle forme peut-on donner des micro-algues en complément ?

La base est constituée de la poudre obtenue à partir des micro-algues séchées. Associé à des composants alimentaires savoureux, ce produit végétal est très bien accepté par le cheval, aussi bien sous forme liquide qu'en granulés. Le Pack Musculaire d'EWALIA pour chevaux contient déjà un mélange éprouvé de graines de lin et de l'algue spiruline pour soutenir le développement musculaire, et constitue, associé au Liquide Musculaire, l'accompagnement idéal pour ton cheval à l'entraînement. 

Sources :

• https://vet-magazin.at/wissenschaft/tier-ernaehrung/Spirulina-platensis-Futterzusatz.html

• Ines Barkia, Nazamid Saari, Schonna R. Manning: Microalgae for High-Value Products Towards Human Health and Nutrition, 2019