Cardère sauvage
La racine de cardère, en tant que « plante médicinale », fait partie intégrante de la phytothérapie traditionnelle. Elle est particulièrement appréciée dans les régions asiatiques comme la Chine, la Corée et le Japon, bien que son origine se situe dans le bassin méditerranéen. En médecine alternative, la racine de cardère est principalement utilisée en cas de troubles liés à la borréliose.
Une preuve scientifique de son efficacité fait encore défaut, et pourtant elle est justement utilisée dans les cas où le traitement antibiotique classique ne fonctionne pas. D'autres noms pour la cardère sont notamment le chardon à foulon, le bâton du berger, le cabaret des oiseaux, le cabaret des oiseaux, le chardon rouge et le chardon des tisserands.
Aspect et présence de la cardère
Le nom latin Dipsacus de la cardère sauvage remonte au mot grec dipsa signifiant soif. En effet, ce genre de plante, grâce à la forme en entonnoir de ses feuilles caulinaires, sert souvent de bassin d'eau pour les oiseaux ou les insectes.
La cardère est une plante herbacée, atteignant une hauteur de croissance allant jusqu'à 150 cm. Elle est entièrement recouverte d'épines pointues et ses feuilles basales sont disposées en rosette. La fleur de la cardère est bleue, mesure 5 à 8 cm et présente une forme ovale allongée. La période de floraison de la cardère s'étend de juillet à septembre.
On la trouve dans les régions plus chaudes, comme par exemple les zones inondables et les berges, ainsi que dans les régions vallonnées, entre juillet et octobre.
La cardère sauvage est originaire du bassin méditerranéen et se rencontre encore dans de nombreuses régions, du Maroc et de l'Algérie, en passant par l'Espagne jusqu'à la Roumanie, ainsi qu'en Turquie et jusqu'au Liban.
Composants et utilisations
Les composants ou principes actifs principaux de la cardère sont les terpènes, les glycosides, les substances amères, les saponines et les phénols. Ceux-ci donnent déjà une petite indication sur les domaines d'application possibles, que nous connaissons d'autres plantes contenant les mêmes substances. Ainsi, les iridoïdes (monoterpènes) forment un groupe de substances bien solubles dans l'eau au sein des plantes médicinales, qui présentent entre autres un effet antibactérien et antiviral.
Effets de la cardère en tant que plante médicinale
Wolf-Dieter Storl, ethnobotaniste spécialisé en médecine naturelle et phytothérapie, a décrit dans son ouvrage « Guérir naturellement la borréliose » la racine de cardère comme une plante médicinale hautement efficace. Cette affirmation est fortement contestée dans les milieux spécialisés, car l'effet anti-borréliose de la cardère n'a été testé et confirmé qu'en laboratoire (au moyen d'expérimentations animales). En raison de l'absence (encore aujourd'hui) de preuve scientifique lors d'essais sur l'être humain, la racine de cardère n'est utilisée chez l'humain que dans le secteur de la médecine alternative. Les modes d'action présumés sont antibactérien, antiviral et protecteur cellulaire, stimulant les sécrétions et l'appétit. Au Moyen Âge, des préparations à base de racine de cardère étaient utilisées en usage externe contre les verrues et les plaies superficielles, et en usage interne pour stimuler le foie, en cas de jaunisse ou de troubles gastriques.
Utilisation de la cardère en médecine vétérinaire
En médecine vétérinaire classique, la racine de cardère est à peine mentionnée. Chez les praticiens en médecine naturelle animale, le savoir traditionnel sur les effets de la cardère est connu et elle est donc utilisée en cas de troubles liés à la borréliose, de diarrhée ou pour stimuler l'appétit. En cas de borréliose avérée, la cardère est volontiers utilisée après la thérapie antibiotique classique de 4 semaines. Pour les chevaux, Ewalia propose dans sa gamme son propre Liquide de cardère.
Remarque importante concernant l'alimentation des animaux
En raison du manque d'études, nous recommandons de ne pas donner la cardère aux animaux gestants ou allaitants !
Auteure : Bianca Becker-Slovacek, le 24.03.2020
Nos produits ne sont pas des médicaments. Ils ne servent donc pas au traitement d'états pathologiques ou des symptômes qui y sont associés. Les aliments ainsi que les produits de soin servent exclusivement à soutenir et à prendre soin de ton cheval en bonne santé. Pour le traitement d'une maladie ou toute autre recommandation thérapeutique, seul ton vétérinaire ou praticien en médecine naturelle animale est compétent.
