Oli buoni per cani sani
Anche nei cani, gli oli svolgono un ruolo importante per un'alimentazione sana. Molti si chiedono quale sia l'olio giusto per il proprio cane. Gli oli spremuti a freddo, in particolare, non solo favoriscono il benessere umano, ma fanno particolarmente bene anche ai cani. Un'importanza essenziale la assumono i buoni oli grazie agli acidi grassi polinsaturi, di cui l'organismo ha bisogno ma che non è in grado di produrre da solo.
Gli oli svolgono un ruolo importante nell'alimentazione del cane
Sportivo, agile, gioioso, con il pelo lucido e lo sguardo vivace – uno stato che regala un sorriso a ogni proprietario di cane. La salute del nostro migliore amico ci sta a cuore quanto la nostra. Il confronto intenso dei proprietari di cani con le più diverse filosofie di alimentazione dimostra chiaramente l'interesse per una sana alimentazione canina.
Dal punto di vista biologico, il cane appartiene ai carnivori, nella superfamiglia dei «Canoidea», ed è per natura un mangiatore di carne. Oltre all'assunzione di grassi tramite la componente di carne del cibo per cani (industriale o BARF), l'apporto attraverso oli di alta qualità svolge un ruolo importante.
Cosa si intende per acidi grassi?
In generale, i grassi vengono classificati in due categorie: animali e vegetali. Inoltre si distingue tra acidi grassi saturi e insaturi, differenza dovuta al numero di doppi legami presenti nella catena dell'acido grasso.
Per il cane è particolarmente rilevante l'assunzione di acidi grassi polinsaturi tramite l'alimentazione, poiché non possono essere prodotti dall'organismo stesso – sono essenziali! I principali rappresentanti degli acidi grassi essenziali per i cani sono:
- Acido alfa-linolenico
- Acido gamma-linolenico
- Acido linoleico
- Acido arachidonico
Gli acidi grassi si suddividono in acidi grassi omega-3 e omega-6. Il rapporto equilibrato tra acidi grassi omega-3 e omega-6 svolge un ruolo fondamentale a causa della loro azione antagonista reciproca. Antagonista significa avversario, cioè le proprietà nutrizionali degli acidi grassi omega-3 necessitano di quelle degli acidi grassi omega-6 e viceversa.
Dove sono contenuti gli acidi grassi polinsaturi?
A seconda di come viene nutrito il cane, occorre prestare attenzione a un apporto sufficiente di acidi grassi polinsaturi. Nel cibo secco e umido prodotto industrialmente, si presta già attenzione in fase di sviluppo affinché venga aggiunto un contenuto ottimale di grassi. Tuttavia, soprattutto in periodi di maggiore sollecitazione, per animali molto sportivi o durante il cambio del pelo, ha senso integrare oli in quantità adeguate.
Per i cani nutriti con alimentazione cruda vale quanto segue: gli acidi grassi essenziali si trovano soprattutto negli oli vegetali di alta qualità, nonché nella componente grassa della carne o del pesce. Poiché con l'alimentazione cruda il cane assume molti acidi grassi omega-6 tramite la carne, per quanto riguarda l'olio bisogna prestare attenzione a un contenuto maggiore di acidi grassi omega-3. A questo proposito sono molto ricchi gli oli di pesce come l'olio di salmone, l'olio di merluzzo o l'olio di fegato di merluzzo, e alcuni oli vegetali, ad esempio l'olio di canapa, di lino, di colza o di noce.
Perché gli oli dovrebbero essere spremuti a freddo?
Quando acquisti oli, presta particolare attenzione alla loro qualità. Al cane dovrebbero essere somministrati esclusivamente oli spremuti a freddo, poiché la lavorazione è più delicata e di conseguenza si conservano sia più vitamine che più acidi grassi essenziali.
Se non indicati direttamente come „spremuti a freddo", gli oli spremuti a freddo si nascondono dietro espressioni come „vergine" o „estratti a freddo".
Cosa succede in caso di carenza di acidi grassi essenziali?
I sintomi da carenza dovuti a un deficit di acidi grassi essenziali si manifestano nel cane, tra l'altro, con problemi di pelle e pelo (come forfora ed eczemi, difficoltà durante la muta), ma possono anche manifestarsi come gravi problemi metabolici.
Per prevenire i sintomi da carenza è indispensabile un'alimentazione equilibrata. Per quanto riguarda gli oli, questo significa soprattutto varietà e un'attenta calibrazione tra acidi grassi omega-3 e omega-6.
Nell'alimentazione a base di carne cruda, l'aggiunta di olio svolge inoltre un ruolo importante per quanto riguarda le vitamine liposolubili, per prevenire le relative carenze e per mettere a disposizione del cane in modo ottimale i nutrienti contenuti in frutta e verdura.
Nota bene: poiché molte vitamine contenute in frutta e verdura sono liposolubili, è indispensabile aggiungere olio alla porzione, altrimenti il cane espelle le rispettive vitamine non digerite senza trarne beneficio.
Quanto olio dovrei dare al mio cane?
In linea di massima si stima un fabbisogno giornaliero di 0,3 grammi di olio per chilogrammo di peso corporeo del cane. Questo significa:
Un cane di 20 kg dovrebbe assumere quotidianamente circa 6 g di olio con il suo cibo. (20 x 0,3 = 6) (1 cucchiaino = circa 3 g)
In caso di forte attività fisica e del conseguente elevato dispendio energetico, l'apporto di olio può essere aumentato di conseguenza. Inoltre si consiglia di aumentare la quantità durante la muta per offrire a pelo e pelle il sostegno necessario e mantenere il manto lucido e morbido.
Quali oli posso dare al mio cane?
In linea generale, gli oli spremuti a freddo con un alto contenuto di acidi grassi omega-3 fanno bene alla salute. Gli oli raffinati non sono salutari per il cane e non dovrebbero quindi essere somministrati. Nell'elenco seguente si trova una selezione di oli particolarmente adatti all'alimentazione del cane.
Olio di merluzzo: olio di pesce ottenuto dal pesce dopo la rimozione del fegato, ricco di acidi grassi omega-3.
Olio di canapa: ottenuto dai semi della pianta di cannabis, elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi. Il rapporto tra acidi grassi omega-3 e omega-6 è di 1:3, il che lo rende molto prezioso per l'alimentazione del cane. (L'olio di canapa di qualità alimentare non contiene THC né CBD).
Olio di salmone: olio di pesce, ricco di acidi grassi omega-3
Olio di lino: ottenuto dai semi di lino, particolarmente ricco di acidi grassi omega-3. Ha un effetto positivo sulle infiammazioni del tratto gastrointestinale, in caso di allergie e sulle varie manifestazioni cutanee come eczemi, prurito o forfora.
Olio di colza: spremuto dai semi di colza, ricco di preziosi acidi grassi omega-3.
Olio di semi di nigella: spremuto dai semi della nigella, presenta proprietà eccezionali e può essere impiegato per numerosi disturbi. Scopri di più sull'olio di semi di nigella!
Autrice: Hanna Nowak
Fonte: Natural Dog Food, Susanne Reinerth 2005
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